波菲爾酒莊 哲維瑞香貝丹村莊 教士背斜谷 一級園 紅葡萄酒
波菲爾酒莊 哲維瑞香貝丹村莊 教士背斜谷 一級園 紅葡萄酒

RENE BOUVIER Gevrey-Chambertin 1er Cru Combe au Moine

波菲爾酒莊 哲維瑞香貝丹村莊 教士背斜谷 一級園 紅葡萄酒


酒莊
葡萄品種
Pinot Noir 100%
產區
布根地
風味敘述
黑櫻桃、黑醋栗、黑李、野草莓、乾燥玫瑰、紫羅蘭、甘草、香草、熟成皮革、野味、煙燻、森林地表、礦物、黑胡椒

年份
貨號
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容量
酒精濃度
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包裝
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規格
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等級
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獎項
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殘糖量
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價格
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  • 甜度 Sweetness
  • 酸度 Acidity
  • 香氣 Aroma
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酒款說明Product Description

酒款簡介

莊園釀造的葡萄來自一小塊地(0.30 公頃)的 40 年老葡萄樹。來自這裡的葡萄酒非常細膩,結構卻非常好。使用 50% 的整串發酵,並在桶中陳釀約 18 個月(20% 的新桶)。花香與野生漿果的香氣巧妙地融合在一起,帶來悠長的口感。