世界知名酒莊World Famous Winery
世界知名酒莊World Famous Winery
Pol Roger 保羅傑酒莊
創立於 1849 年的Pol Roger酒莊源自於法國香檳區歷史名村 Aÿ，並於 1851 年遷至香檳核心產區 Épernay 香檳大道（Avenue de Champagne）。在短短的半世紀裡隨即嶄露頭角，成為香檳區少數至今仍由家族獨立經營的百年名莊。歷經六代傳承逾 175 年歷史，現由家族第六代持續承接經營重任，始終堅守「卓越（Excellence）與獨立（Indépendance）」的核心
Peter Jakob Kühn 彼得雅各酒莊
Weingut Peter Jakob Kühn酒莊在德國中部萊茵高地種植葡萄的歷史悠久已超過230年，逾十代家族代代傳承著關於陶努斯山脈富含石英、板岩、千枚岩的特殊風土知識。 自2004年，莊主Peter Bernhard Kühn 開始採用生物動力農法來種植與管理自己的葡萄園。 對酒莊來說，生物動力法首先意味著對葡萄園投入更多的關注，以及對葡萄樹及其周圍自然環境的更多理解。 在增進土壤活力與生
Paul Hobbs 保羅• 霍布斯酒莊
Paul Hobbs 為美國最知名的傳奇釀酒師，富比士雜誌稱讚 Paul Hobbs 保羅·霍布斯為「葡萄酒界的賈伯斯」 著名美國酒 Opus One, Simi Winery 都有他的釀造足跡。 1991年，Paul Hobbs 以自已的名字正式成立「保羅‧霍布斯酒莊」，至今已締造七個滿分酒款的傲人成績， 加上兩度獲得葡萄酒皇帝 Robert Parker 評選為 「葡萄酒年度人物Wine Pe
LUCA 露卡酒莊
身為卡帝那・沙巴達酒莊的第四代傳人，蘿拉眼光獨到，矢志創立另一座「小規模產量、高標準品質、忠於風土條件」的阿根廷代表性酒莊。蘿拉以自己的長子為露卡酒莊命名，對酒莊投以厚望，希望能傳達阿根廷葡萄園裡的潛質。阿根廷的老藤葡萄園相當多，但是蘿拉說：「這些葡萄以往都是用來釀造成批銷售的散裝酒。」 她不共享自家酒莊（Catena Zapata）的葡萄，而是使用其他少數家族所擁有的高海拔老藤葡萄園。以藝術家的靈魂釀酒，以高品質橡木桶培養葡萄酒，最終成就了一系列令葡萄酒行家們驚豔的阿根廷葡萄酒。 經過多年的努力，蘿拉終究創造出露卡酒莊令人眼睛為之一亮的產品，從露卡葡萄酒所展現出的勁道、繁複與細膩，不難看出酒莊是以何等嚴謹的管理態度、艱辛的試驗過程、精密的灌溉系統、高超的釀造技術，以及不計代價追求品質的原則，才得以如願推出令人驚豔的系列酒款。
推薦酒款Products
小飛鷹 白蘇維翁/榭密雍 白葡萄酒
西澳瑪格麗特河產區，展現柚子、檸檬、芒果與百香果香氣，交織白花、香草及細緻礦物氣息。口感清新柔順，酸度明亮，酒體具有良好質感與結構，尾韻乾爽悠長。適合搭配海鮮、沙拉、烤魚、白肉及亞洲風味料理。
絕世美人紅葡萄酒
深沉紅寶石色美麗動人。濃烈香氣帶出精緻的漿果，野漿花，香料和些許橡木香。口感和諧優雅，蔓越莓風味一湧而出，接續展現細膩優雅的果香變化。單寧如絲綢般美麗圓滑，結構完整平衡，令人陶醉。
