YALUMBA The Octavius Old Vine Shiraz
雅倫布酒莊 八度樂章 荖藤 希哈紅葡萄酒
- 甜度 Sweetness
- 酸度 Acidity
- 香氣 Aroma
- 酒體 Body
0
1
2
3
4
5
0
1
2
3
4
5
0
1
2
3
4
5
0
1
2
3
4
5
酒款說明Product Description
酒款簡介
澳洲偶像品牌的代表。連 Rober Parker Jr 都讚賞的給予 2002 年份極高 98 分。澳洲最具公信力的拍賣公司 Langton 於 1991開始為澳洲酒佳釀分為四個等級拍賣 ( 由低至高依序為 )：Distinguished 優良、Excellent 特優、 Outstanding 傑出超優良、Exceptional 極優。The Octavius 2002 年份得到 96 分的高分並被分級為傑出超優 ; 且自八度樂章 1990 正式上市，經過 10 年而年年都佳評如潮。採自 70~100 年樹齡的葡萄，並以袖珍型 90 公升的美洲限量橡木桶烘培。以附於葡萄皮上的天然酵母菌發酵，再以挑選的培養酵母作最後的酒精發酵，更增加了其複雜口感。色澤是深色的梅紅色，洋溢紫羅蘭，梅果，香料，並帶有濃郁巧克力和煙醺的香味，口感濃郁柔順，單寧豐厚圓滑，尾韻悠長而優雅， 深具陳年潛力，是一款具有特色並且名副其實的傑出佳釀。