FURST Schlossberg Spatburgunder GG
魯道夫．福斯特酒莊 城堡山特級園 黑皮諾紅葡萄酒
- 甜度 Sweetness
- 酸度 Acidity
- 香氣 Aroma
- 酒體 Body
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酒款說明Product Description
酒款簡介
這款黑皮諾以傳統勃根地風格釀造，在大木桶槽中進行開頂發酵。對於 2016 年份，不去梗葡萄佔了70％。Schlossberg 在新橡木桶中陳釀 18 個月，然後裝瓶未過濾。城堡山 （Schlossberg）這裡的風土是魯道夫 ‧ 福斯特酒莊中最溫暖的葡萄園，出產非常溫暖，純淨，絲滑的黑皮諾。雪松香料和烤榛子在酒款年輕時增添了幾分特殊香氣，但是成熟的漿果味和一點巧克力味使這款香氣更加甜美。